Die Gelbe Anakonda erreicht zwar nicht die enormen Maße der nahe verwandten Großen Anakonda ( Eunectes murinus, bis zu 9 Meter) mit ihren maximal 4 Metern Körperlänge gehört sie aber sicherlich nicht zu den kleinen Schlangenarten. Die Gelbe Anakonda ist sehr eng an feuchte Lebensräume gebunden und hält sich sehr gerne in stark bewachsenen Gewässern auf, nur selten geht sie an Land. Dort verbirgt sich die Schlange zwischen Wasserpflanzen, so dass nur ihre Augen und die Nasenöffnungen hervorschauen und wartet auf Beute. Die Beutetiere werden gepackt und mit 2-4 Körperschlingen umschlungen und erdrosselt. Oft versucht die Schlange das Beutetier gänzlich unter Wasser zu ziehen und es zu ertränken. Anakondas gebären ihre Jungen lebend. Die Paarungen und die Geburten finden zumeist im Wasser statt.